Satın Alma Müdürü (Meyve & Sebze)

Antalya Kalıcı View Job Description
Meyve & Sebze Satın Alma Müdürü, şirketin yaş meyve ve sebze kategorilerindeki satın alma faaliyetlerinin stratejik ve operasyonel olarak yönetilmesinden sorumlu olacaktır. Bu rol, üreticiler ve tedarikçilerle güçlü ilişkiler geliştirerek doğru kaliteyi, rekabetçi maliyetlerle ve sürdürülebilir tedarik koşulları altında sağlamayı hedefleyecektir.

Added 31/08/2026

  • Taze Meyve Sebze Satın Alma Müdürü
  • Antalya Lokasyon.

About Our Client

Danışmanlığını yürüttüğümüz, Antalya merkezli, Türkiye genelinde yaygın operasyonlara sahip ve hospitality & retail sektörlerinde faaliyet gösteren güçlü bir organizasyon için Meyve & Sebze Satın Alma Müdürü arıyoruz. Şirket, büyüme hedefleri doğrultusunda tedarik zinciri ve satın alma süreçlerini daha stratejik bir yapıya taşımayı amaçlamaktadır.

Job Description

  • Yaş meyve ve sebze kategorilerinin satın alma stratejilerini oluşturmak ve hayata geçirmek.
  • Üreticiler, , kooperatifler ve tedarikçiler ile ilişkileri yönetmek ve geliştirmek.
  • Sezonsallık, ürün bulunabilirliği, fiyat hareketleri ve piyasa dinamiklerini yakından takip etmek.
  • Tedarikçi seçim, değerlendirme ve performans yönetimi süreçlerini yürütmek.
  • Ürün kalitesi, fiyat, süreklilik ve lojistik verimlilik kriterleri doğrultusunda satın alma operasyonlarını yönetmek.
  • Saha ziyaretleri gerçekleştirerek üretici ve tedarikçi ağını geliştirmek.
  • Maliyet optimizasyonu ve kârlılık artışına yönelik projeler geliştirmek.
  • Satış, operasyon ve lojistik ekipleri ile yakın iş birliği içinde çalışmak.
  • Satın alma bütçesini ve ilgili performans göstergelerini yönetmek.

The Successful Applicant

  • Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun.
  • Yaş meyve ve sebze satın alma süreçlerinde en az 8 yıl deneyime sahip.
  • Tarım, gıda, perakende, toptan ticaret, dağıtım veya benzer sektörlerde görev almış.
  • Üretici, hal, komisyoncu ve tedarikçi yönetiminde güçlü bir networke sahip.
  • Meyve ve sebze kategorilerinde kalite standartları, sezon planlaması ve fiyat dinamikleri konusunda bilgi sahibi.
  • Güçlü müzakere, ilişki yönetimi ve ticari bakış açısına sahip.
  • Analitik düşünme ve raporlama becerileri gelişmiş.
  • Ekip yönetimi deneyimi bulunan.
  • Antalya'da ikamet eden veya edebilecek.

What's on Offer

Sektörünün önde gelen ve büyümeye devam eden bir organizasyonunda liderlik rolü.

Satın alma stratejilerine doğrudan yön verme fırsatı.

Karar alma süreçlerinde yüksek görünürlük ve etki alanı.

Rekabetçi ücret paketi ve yan haklar.

Consultant
Cansu Özdemir
Quote job ref
JN-082026-7093306

Job summary

Sector
Logistics, Procurement & Supply Chain
Sub Sector
Procurement Director
Industry
Industrial / Manufacturing
Location
Antalya
Contract Type
Permanent
Consultant name
Cansu Özdemir
Job Reference
JN-082026-7093306